闽 清 县 粉 干 协 会 团 体 标 准
标准状态
发布于：2021-06-11
实施于：2021-06-11
废止
基本信息
标准简介
本标准规定了粉干的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于本协会以大米、水为主要原料，添加或不添加食用淀粉为辅料，经洗米、浸泡、磨浆、 压滤、熟化、挤片、挤丝、水煮、漂洗、定长切断、批粉、烘干、包装工序制成的非即食粉干产品。
内容预览
本标准规定了粉干的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于本协会以大米、水为主要原料，添加或不添加食用淀粉为辅料，经洗米、浸泡、磨浆、 压滤、熟化、挤片、挤丝、水煮、漂洗、定长切断、批粉、烘干、包装工序制成的非即食粉干产品。