食用植物油鉴定红外光谱法

edible vegetable oil identification — Infrared spectrometric method

T/NAIA 041-2021现行团体标准

标准状态

发布于：2021-05-14

实施于：2021-05-20

废止

标准号T/NAIA 041-2021

标准状态现行

发布日期2021-05-14

实施日期2021-05-20

中国标准分类号X14 油脂加工与制品

国际标准分类号67.050 食品试验和分析的一般方法

发布部门宁夏化学分析测试协会

团体名称宁夏化学分析测试协会

起草单位宁夏回族自治区粮油产品质量检测中心、宁夏农林科学院、宁夏化学分析测试协会、宁夏农林科学院园艺所、银川保绿特生物技术有限公司

起草人赵静、刘新保、田建文、孙悦、李晓龙、李竹岩、廖若宇、杨晓忱、王兴磊、高晖、许瑶、刘娟、张小飞、张涛、王建军

本文件规定了使用红外光谱法对食用植物油进行鉴定的方法。典型的红外光谱图见附录。本方法应由有试验经验人员进行样品的前处理和红外光谱分析。为获得更好的结果，按照产品说明书操作光谱仪。本文件不包括红外光谱仪的详细操作说明。本方法适用于定性分析。