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吴均汤包制作规范

Production Specifications for Wujun Tangbao

T/ZNZ 059-2021现行团体标准

标准状态

发布于:2021-04-22
实施于:2021-05-22
废止

基本信息

T/ZNZ 059-2021
现行
2021-04-22
2021-05-22
X28 焙烤制品
67.020 食品工艺
浙江省农产品质量安全学会
浙江省农产品质量安全学会
浙江省农业农村大数据发展中心,浙江省农业科学院,安吉县农业农村局,安吉县旅游协会
吴力、吴卫成、裘彦斌、张治国、夏其乐、曹方、谢国华

标准简介

本文件规定了吴均汤包的术语和定义、技术要求、制作工艺。 本文件适用于吴均汤包的制作。

内容预览

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