畲乡粉皮制作规范

T/JNSXFP 001-2021现行团体标准

标准状态

发布于：2021-04-19

实施于：2021-04-20

废止

标准号T/JNSXFP 001-2021

标准状态现行

发布日期2021-04-19

实施日期2021-04-20

国际标准分类号67.020 食品工艺

发布部门景宁畲族自治县餐饮行业协会

团体名称景宁畲族自治县餐饮行业协会

起草单位浙江省农业农村大数据发展中心、浙江省农业科学院食品科学研究所、景宁畲族自治县畲乡小吃产业发展领导小组办公室、景宁畲族自治县畲乡粉皮协会

起草人吴力、刘大群、章检明、张程程、刘健雄、吴小玲、梅雅静