牛蒡粉生产技术规程

Technical regulation for burdock powder production

T/JAASS 4-2021现行团体标准

标准状态

发布于：2021-03-30

实施于：2021-03-30

废止

标准号T/JAASS 4-2021

标准状态现行

发布日期2021-03-30

实施日期2021-03-30

中国标准分类号X10-29 食品加工与制品

国际标准分类号67.080.01 水果、蔬菜及其制品综合

发布部门江苏省农学会

团体名称江苏省农学会

起草单位江苏省农业科学院农产品加工研究所

起草人李莹、沈奇、柴智、冯进、崔莉、黄午阳、李春阳、胡昕迪、马恺扬

本文件规定了牛蒡粉的加工环境要求、生产流程及要求、生产记录。本文件适用于牛蒡粉的生产。