宁德大黄鱼鲜、冻品

T/CROAKER 005-2020现行团体标准

标准状态

发布于：2020-12-01

实施于：2021-01-01

废止

标准号T/CROAKER 005-2020

标准状态现行

发布日期2020-12-01

实施日期2021-01-01

国际标准分类号01.020 术语学（原则和协调配合）

发布部门宁德市渔业协会

团体名称宁德市渔业协会

起草单位宁德市渔业协会、中国水产科学研究院东海水产研究所、宁德市金盛水产有限公司、福建岳海水产食品有限公司

起草人韩承义、郭全友、陈洪清、尤信铃

本标准规定了鲜、冻宁德大黄鱼(Larimichthys crocea)的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。本标准适用于宁德大黄鱼的鲜品、冻品。