六堡茶固态速溶茶加工技术规程

Liupao tea—Technological regulation for processing of solid instant tea

T/TEAGX 005-2023现行团体标准

标准状态

发布于：2023-12-29

实施于：2024-01-29

废止

标准号T/TEAGX 005-2023

标准状态现行

发布日期2023-12-29

实施日期2024-01-29

中国标准分类号X55 茶叶制品

国际标准分类号67.140.10 茶

发布部门广西茶业协会

团体名称广西茶业协会

起草单位湖南农业大学、梧州市食品药品检验所、梧州市天誉茶业有限公司、广西梧州茂圣茶业有限公司

起草人王超、李娟、张盛、李勤、王英姿、熊立瑰、陈金华、李适、赖秀梅、宋妤、蒋文峰

本文件确立了六堡茶固态速溶茶加工的程序，规定了加工场所、加工工艺的操作指示，描述了生产过程信息的追溯方法。本文件适用于六堡茶固态速溶茶的生产。