沂蒙山白茶
标准状态
发布于:2020-12-15
实施于:2020-12-25
废止
基本信息
T/LYFIA 023-2020
现行
2020-12-15
2020-12-25
临沂市食品工业协会
临沂市食品工业协会
临沂市食品工业协会、临沂食协茶产业专业委员会
陈翠霞、巩大勇、窦玉见、陈淑霞、李萍萍
标准简介
本文件规定了沂蒙山白茶的术语和定义、分类与分级、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本文件适用于以莒南地区茶树的白茶茶青、白茶毛茶、白茶净茶为原料,经鲜叶验收、萎调、干燥(烘干)、精加工、包装等工序制成的白茶。