老年助餐点服务规范

T/PDZL 002-2020现行团体标准

标准状态

发布于：2020-11-30

实施于：2020-12-01

废止

标准号T/PDZL 002-2020

标准状态现行

发布日期2020-11-30

实施日期2020-12-01

国际标准分类号03.080.01 服务综合

发布部门上海市浦东新区质量技术协会

团体名称上海市浦东新区质量技术协会

起草单位上海市浦东新区质量技术协会、上海市老龄发展促进中心、上海市浦东新区养老机构服务心、上海市浦东新区浦兴路街道荷泽路第三居民委员会、上海市浦东新区浦兴路街道胶东路第一居民委员会、上海市浦东新区浦兴路街道凌河路第六居民委员会、上海缘源餐饮管理有限公司、上海市浦东新区浦兴路街道鲜香坊饮食店。

起草人薛晓春、孙巍、于明、陆咏昀、林杰、毛志忠、王臻、王芹、陈为庆、江慧成、周璇、吴海勤、刘玉娟。

本文件规定了老年助餐点服务的基本要求、人员、服务提供与餐后整理、分餐食品留样、服务机构管理、检查与改进要求。本文件适用于老年助餐点服务工作。