食品安全监测管理站建设运行管理规范

Specification for deployment and operation management of food safety monitoring and management station

T/CC 4-2020现行团体标准

标准状态

发布于：2020-06-18

实施于：2020-07-16

废止

标准号T/CC 4-2020

标准状态现行

发布日期2020-06-18

实施日期2020-07-16

中国标准分类号X00 标准化、质量管理

国际标准分类号67.040 食品综合

发布部门中国合作贸易企业协会

团体名称中国合作贸易企业协会

起草单位鼎禾盛食品科技有限公司昆山分公司、昆山市食品安全快速检测中心锦溪分中心、立讯电子科技（昆山）有限公司、北京富美特信息科技有限公司

起草人徐正华、罗武平、于长龙、龚雨洪、张金波、张文杰、丁号召、陶庆会、杨雪、张佳兵、郝彦领、高景远

本标准规定了食品安全监测管理站的总体要求、建设要求、设施设备、组织管理、运行管理、信息管理、质量控制、安全与应急。本标准适用于大型企业食品安全监管站的建设与管理，有相似用餐场景的机关、企事业单位、学校等各类组织可参考使用。