二锅头酒
Erguotou Baijiu
标准状态
发布于:2020-04-01
实施于:2020-05-01
废止
基本信息
T/CBJ 2109-2020
现行
2020-04-01
2020-05-01
中国酒业协会
中国酒业协会
中国酒业协会白酒技术创新战略发展委员会、北京酿酒协会、北京红星股份有限公司、北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂、中国食品发酵工业研究院有限公司
宋书玉、高景炎、艾金忠、郭新光、甘权、魏金旺、于长水、张坤、葛向阳、李荣国、杜艳红、孟镇
标准简介
本标准规定了二锅头酒的要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于二锅头酒的生产、检验与销售。