餐饮机构制冷设备维保技术规范

Technical code for maintenance of refrigeration equipment in catering organizations

T/BJSCYHYXH 007-2020现行团体标准

标准状态

发布于：2020-05-29

实施于：2020-05-29

废止

标准号T/BJSCYHYXH 007-2020

标准状态现行

发布日期2020-05-29

实施日期2020-05-29

国际标准分类号67.260 食品工业厂房和设备

发布部门北京市餐饮行业协会

团体名称北京市餐饮行业协会

起草单位北京市餐饮行业协会、北京百家修商贸有限公司、北京青联领英咨询服务有限公司

起草人汤庆顺、贺保贵、安少宁、付涛、曹崛、陆哲曜、李岩

本技术规范适用于餐饮机构制冷设备的巡检、保养、维修和质检流程。本技术规范所涵盖的制冷设备包括冰柜、展柜、保鲜柜、商用冰箱、低温柜、制冰机等设备。