橘子罐头
Canned mandarin orange
标准状态
发布于:2019-10-23
实施于:2019-11-01
废止
基本信息
T/ZZB 1260-2019
现行
2019-10-23
2019-11-01
浙江省品牌建设联合会
浙江省品牌建设联合会
浙江台州一罐食品有限公司、嘉兴市方圆公正检验行、嘉兴市产品质量检验检测院、浙江省质量合格评定协会
黄洪舸、孙敏华、林兵、陈君、吴国祥、周宇东、孙世元、齐海涛、王旭初、 张玲桔、史少礼、吴昊、黄清林、沈丹、姚叶斌
标准简介
本标准规定了橘子罐头的术语与定义、分类与代号、基本要求、技术要求、检验和试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存、质量与服务承诺。 本标准适用于以新鲜、冷藏、速冻的橘子或罐装橘子为原料,经加工、分级、装罐、加汤汁、排气、密封、杀菌、冷却制成的罐藏食品。