冷链食品及相关物体表面新型冠状病毒样本采集技术规范

DB31/T 1420-2023现行地方标准

标准状态

发布于：2023-08-21

实施于：2023-12-01

废止

标准号DB31/T 1420-2023

标准状态现行

发布日期2023-08-21

实施日期2023-12-01

中国标准分类号C53 食品卫生

国际标准分类号67.050 食品试验和分析的一般方法

发布部门上海市市场监督管理局

技术归口上海市疾病预防控制标准化技术委员会

提出单位上海市卫生健康委员会

起草单位上海市疾病预防控制中心、上海市市场监督管理局、上海国际旅行卫生保健中心、杨浦区疾病预防控制中心、浦东新区疾病预防控制中心、松江区疾病预防控制中心

起草人刘弘、蔡华、陈艳、何宇平、秦璐昕、徐碧瑶、杨京津、陈俊、田桢干、党凯、易在炯、朱仁义、田靓、金玉琴、柏品清、蒋元强、宋夏、段胜钢

本文件规定了冷链食品及相关物体表面新型冠状病毒样本采集的基本要求、采样前准备、现场采样、信息记录、样本保存及运输的技术要求。本文件适用于上海市冷链食品及相关物体表面新型冠状病毒样本采集。