咖喱酱

Curry Paste

T/GDFCA 029-2019现行团体标准

标准状态

发布于：2019-12-11

实施于：2019-12-25

废止

标准号T/GDFCA 029-2019

标准状态现行

发布日期2019-12-11

实施日期2019-12-25

中国标准分类号X67

国际标准分类号67.020 食品工艺

发布部门广东省食品流通协会

团体名称广东省食品流通协会

起草单位珠海佳霖食品有限公司、天祥（广州）技术服务有限公司、九谷农业科技（广东）有限公司、深圳天祥质量技术服务有限公司、珠海天祥粤澳质量技术服务有限公司、广东省食品流通协会

起草人罗诗慧、庞无瑕、罗远宏、李丽莉、黄树杰、廖建平、胡伟、梁康桂、周宝诗

本标准规定了咖喱酱的术语和定义、技术要求、生产过程的卫生要求、试验方法和检验规则、标示、标签、包装、运输和贮存要求。本标准适用于咖喱酱。