刺梨系列产品刺梨果脯

T/GZSX 055.9-2019现行团体标准

标准状态

发布于：2019-09-30

实施于：2019-10-20

废止

标准号T/GZSX 055.9-2019

标准状态现行

发布日期2019-09-30

实施日期2019-10-20

中国标准分类号X24 果类加工与制品

国际标准分类号67.080.10 水果及其制品

发布部门贵州省食品工业协会

团体名称贵州省食品工业协会

起草单位贵州宏财投资集团有限责任公司、贵州宏财聚农投资有限责任公司、贵州宏财刺梨检验检测有限责任公司、中国刺梨产业研究院、六盘水盈润科技服务有限公司

起草人鲁鹏、李波、朱波、尚杰、李贵荣、邹雷、缪钢、龚孟、李娅英。

本标准规定了刺梨系列产品刺梨果脯的要求（含检验方法）、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以刺梨果实、白砂糖为主要原料、添加或不添加食用盐等辅料及食品添加剂，经预处理、糖制、干燥或不干燥、包装等工艺制成的刺梨系列产品刺梨果脯。