湘西黄金茶红茶加工技术规范

Xiangxi Huangjin Tea Technical Regulation for Processing of Black Tea

T/HNTI 011-2019现行团体标准

标准状态

发布于：2019-08-23

实施于：2019-09-01

废止

标准号T/HNTI 011-2019

标准状态现行

发布日期2019-08-23

实施日期2019-09-01

中国标准分类号X55 茶叶制品

国际标准分类号67.140.10 茶

发布部门湖南省茶叶学会

团体名称湖南省茶叶学会

起草单位吉首市茶业协会、湖南省茶叶研究所、吉首市茶叶产业发展指导小组办公室

起草人王润龙、涂洪强、谢念慈、刘文武、包强、余海云、王蝶、贾德翠、牛丽

本标准规定了湘西黄金茶红茶的术语和定义、基本要求、加工工艺、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于湘西州所辖的8 个县市内使用“湘西黄金茶”商标的红茶加工。