馕（饼）专用小麦粉

wheat flour for Nang

T/XJLSXH 1101-2019现行团体标准

标准状态

发布于：2019-07-24

实施于：2019-10-01

废止

标准号T/XJLSXH 1101-2019

标准状态现行

发布日期2019-07-24

实施日期2019-10-01

国际标准分类号67.060 谷物、豆类及其制品

发布部门新疆维吾尔自治区粮食行业协会

团体名称新疆维吾尔自治区粮食行业协会

起草单位新疆粮油产品质量监督检验站

起草人马宏、张军辉、刘君丽、舒媛洁、杨美娟、韩妙珍

本标准规定了馕(饼)专用小麦粉的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于以小麦为原料加工的制馕(饼)专用小麦粉。