软糕
标准状态
发布于:2019-05-11
实施于:2019-06-10
废止
基本信息
T/LSA 002-2019
现行
2019-05-11
2019-06-10
临海市食品安全促进会
临海市食品安全促进会
临海市食品安全促进会、临海市食品药品检验检测中心、临海市泓翔糕饼店
杨悦、冯临飞
标准简介
本标准规定了软糕的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于以预先熟制的米粉或面粉为主要原料,与其他原辅料混合制成的各种软糕。 本标准适用于临海市内生产制作的软糕。