火锅调料

hot pot seasoning

T/CNFIA 111-2018现行团体标准

标准状态

发布于：2018-12-01

实施于：2018-12-01

废止

标准号T/CNFIA 111-2018

标准状态现行

发布日期2018-12-01

实施日期2018-12-01

中国标准分类号X66 调味品

国际标准分类号67.220.10 香料和调料

发布部门中国食品工业协会

团体名称中国食品工业协会

起草单位霸州市津恺食品有限公司、北京奥悦明食品科技有限公司、河北省调味品协会

起草人朱振领、朱勃有、王彦生、董立强、张林、张建、邱贺民、朱勃宇、朱勃存、姜妍

本标准规定了火锅调料的术语和定义、分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于火锅调料产品的生产、检验和销售。