贞丰布依粽

Zhenfeng Buyi Zingzi

T/GZSX 032-2018现行团体标准

标准状态

发布于：2018-10-22

实施于：2018-11-01

废止

标准号T/GZSX 032-2018

标准状态现行

发布日期2018-10-22

实施日期2018-11-01

中国标准分类号X10 食品加工与制品综合

国际标准分类号67.060 谷物、豆类及其制品

发布部门贵州省食品工业协会

团体名称贵州省食品工业协会

起草单位贵州胖四娘食品有限公司、贵州巷诺旅游开发有限责任公司、贵州贞丰糯米饭餐饮管理有限公司、贵阳泉沅成食品有限公司、贵州省食品工业协会粽子专业委员会、贵州省食品工业标准化技术委员会

起草人周俊、杨平、王成科、朱颖、陆朝英、陈正英、罗沅、董昶

本标准规定了贞丰布依粽的术语和定义、要求（含检验方法）、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于3.1定义的产品。