食品冷链物流技术管理规范

T/SYWLXH 0007-2018现行团体标准

标准状态

发布于：2018-09-03

实施于：2018-11-11

废止

标准号T/SYWLXH 0007-2018

标准状态现行

发布日期2018-09-03

实施日期2018-11-11

中国标准分类号G543

国际标准分类号55.020 货物的包装和调运综合

发布部门沈阳物流行业协会

团体名称沈阳物流行业协会

起草单位沈阳物流行业协会、沈阳标准化研究院、中铁物资集团东北有限公司

起草人王成伟、刘爱华、杨小平、张尹聪、裴玉、张哲、吴疆

本标准规定了食品在销售流通过程中的冷链物流操作、冷藏存储管理、运输、批发、加工、配送、贸易等环节的温度控制、产品卫生质量管理要求。