莽山红茶

T/TIAYZ 001-2018现行团体标准

标准状态

发布于：2018-04-10

实施于：2018-04-20

废止

标准号T/TIAYZ 001-2018

标准状态现行

发布日期2018-04-10

实施日期2018-04-20

中国标准分类号X55 茶叶制品

国际标准分类号65.020.01 农业和林业综合

发布部门宜章县茶业行业协会

团体名称宜章县茶业行业协会

起草单位宜章县茶业行业协会、宜章县农业局

起草人刘东亮、谭凤英、谭明贵、王先发、杨华章、吴统国、谭振华、张静、胡镇忠

本标准规定了莽山红茶的茶园选择、生产种植、原料和加工、分级与实物标准样、质量要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存及保质期的要求。本标准适用于以宜章县莽山区域良种茶树的芽、叶为原料，经萎凋、初揉、发酵等工艺制成的工夫红茶。