桓仁冰葡萄压榨工艺技术规程

T/HBJL 006-2018现行团体标准

标准状态

发布于：2018-08-10

实施于：2018-08-25

废止

标准号T/HBJL 006-2018

标准状态现行

发布日期2018-08-10

实施日期2018-08-25

中国标准分类号M732

国际标准分类号67.020 食品工艺

发布部门桓仁冰酒联合商会

团体名称桓仁冰酒联合商会

起草单位桓仁冰酒联合商会

起草人蔡明、郑继成、郭印山、邹新全、刘畅、杜国栋、刘立凤、王崴、田景鑫、赵航、赵玉辉、丁国伟、裴立楠、王彬、孙阳

本标准规定了桓仁冰葡萄压榨的采收条件、运输与加工工具、压榨设备与压榨工艺。本标准适用于以冰葡萄为原料，采用栏筐式垂直压榨机进行压榨取汁的生产。