辣椒干的加工与仓贮技术规范

Technical criterion for processing and storage of dried pepper

T/GZWL 005-2018现行团体标准

标准状态

发布于：2018-08-14

实施于：2019-02-13

废止

标准号T/GZWL 005-2018

标准状态现行

发布日期2018-08-14

实施日期2019-02-13

中国标准分类号R08 标志、包装、运输、贮存

国际标准分类号01.040.67 食品技术（词汇）

发布部门贵州省物流行业协会

团体名称贵州省物流行业协会

起草单位贵州省辣椒产业联盟、贵阳学院、遵义红满坡农业发展有限公司、贵州遵义真辣食品有限责任公司、贵州省标准化院

起草人蔡吉洪、吉宁、马超、王瑞、周烨

本标准规定了贵州省辣椒产业联盟成员单位辣椒干原料采收、加工，辣椒干仓贮、出库与运输方式的技术要求。本标准适用于贵州省辣椒产业联盟成员单位辣椒干的原料采收、加工及贮运。