潇湘茶潇湘红加工技术规程

Technique Specification For Xiaoxiang Black Tea of Xiaoxiang Tea processing

T/WHTD 010-2018现行团体标准

标准状态

发布于：2018-04-13

实施于：2018-04-15

废止

标准号T/WHTD 010-2018

标准状态现行

发布日期2018-04-13

实施日期2018-04-15

中国标准分类号X55 茶叶制品

国际标准分类号67.140.10 茶

发布部门湖南省大湘西茶产业发展促进会

团体名称湖南省大湘西茶产业发展促进会

起草单位湖南省茶叶研究所、湖南省大湘西茶产业发展促进会

起草人周浩、黄静、谢念祠、包小村、尹钟、谭月萍、段一凡

本标准规定了潇湘茶潇湘红的基本要求、加工工艺、质量管理。本标准适用于大湘西地区包括湘西州、张家界、怀化、邵阳、娄底 5 市州所辖的 42 个县市区以及武陵山片区的安化、石门、桃源 3 县共 45 个县市区内使用“潇湘”商标的条形红茶的加工生产。