盘州荷叶糯米鸡

Panzhou Lotus leaf glutinous rice chicken

T/GZSX 022-2017现行团体标准

标准状态

发布于：2017-11-03

实施于：2017-12-01

废止

标准号T/GZSX 022-2017

标准状态现行

发布日期2017-11-03

实施日期2017-12-01

中国标准分类号X10 食品加工与制品综合

国际标准分类号67.040 食品综合

发布部门贵州省食品工业协会

团体名称贵州省食品工业协会

起草单位盘州市市场监督管理局、盘州市食品药品检验检测中心、贵州金彩旅游美食文化有限公司、六盘水盈润科技服务有限公司、红果管大妈荷叶糯米鸡小吃店

起草人孙宗奇、张超、李付贤、尚杰、何礼万、李昉、张艳、鲍安乐、胡胜、何雪

本标准规定了盘州荷叶糯米鸡的术语和定义、要求(含检验方法)、检验规则标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于 3.1 定义的预包装产品。