沙嗲粉

Satay powder

T/GZSX 010-2016现行团体标准

标准状态

发布于：2016-11-10

实施于：2016-12-30

废止

标准号T/GZSX 010-2016

标准状态现行

发布日期2016-11-10

实施日期2016-12-30

中国标准分类号X66 调味品

国际标准分类号67.220.10 香料和调料

发布部门贵州省食品工业协会

团体名称贵州省食品工业协会

起草单位本标准起草单位：贵州永红食品有限公司、贵阳泉沅成食品有限公司。

起草人罗沅、董昶、陈群。

本标准规定了沙嗲粉的要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存。本标准适用于以姜黄、沙姜、八角、草果、桂皮为原料，经干燥、粉碎等工序加工而成的沙嗲粉。