方便馍粒
标准状态
发布于：2022-05-25
实施于：2022-06-20
已废止
基本信息
Q/ZHXC 0002S-2022
已废止
2022-05-25
2022-06-20
标准简介
本标准规定了方便馍粒的术语定义、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以小麦粉、生活饮用水、酵母为原料，经和面、发酵或不发酵、成型、烤制、冷却、切制（制粒）、包装、灭菌（或不灭菌）而成的方便馍粒，本产品属于非即食产品。
内容预览
本标准规定了方便馍粒的术语定义、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以小麦粉、生活饮用水、酵母为原料，经和面、发酵或不发酵、成型、烤制、冷却、切制（制粒）、包装、灭菌（或不灭菌）而成的方便馍粒，本产品属于非即食产品。