嘉桔酒

标准状态

基本信息

标准简介

本标准规定了嘉桔酒的技术要求、试验方法、检验规则、标签标识、包装运输、贮存。 本标准适用于贵州嘉桔酒业有限公司生产的以酱香型白酒为基酒，以土梨、桑葚、葛根、荔枝、枇杷、桂圆、金桔、橄榄、刺梨等新鲜水果或食药两用物质中的一种或多种为原料，经拣选、清洁、水煮浓缩熬制成膏后调配在基酒中，经搅匀、静置、渗漉、过滤、灌装、外包等工艺加工制成的改变原基酒风格的配制酒。

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