食品级干酪素
标准状态
发布于：2022-03-28
实施于：2022-03-28
废止
基本信息
Q/GSTH 0001S-2022
现行
2022-03-28
2022-03-28
标准简介
本标准规定了食品级干酪素的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以牧区产曲拉、湿酸奶或鲜奶为原料，经或不经氢氧化钠溶解、除渣、脱脂、灭菌、点酸、洗涤、脱水、造粒、干燥、包装等工艺制成的食品级干酪素。
内容预览
本标准规定了食品级干酪素的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以牧区产曲拉、湿酸奶或鲜奶为原料，经或不经氢氧化钠溶解、除渣、脱脂、灭菌、点酸、洗涤、脱水、造粒、干燥、包装等工艺制成的食品级干酪素。