浓缩牛奶蛋白（液）

标准状态

基本信息

标准简介

本标准规定了浓缩牛奶蛋白（液）的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以生牛乳为原料，添加或不添加其他原辅料和（或）食品添加剂、营养强化剂，经净乳、脱脂或不脱脂、膜浓缩、标准化或不标准化、杀菌、灌装后制成的浓缩牛奶蛋白（液）。

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