蓝莓原浆（汁）

标准状态

基本信息

标准简介

本标准规定了蓝莓原浆（汁）的产品技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以蓝莓鲜果为原料，经清洗、榨汁、过滤、调配或不调配、均质、杀菌、灌装、包装等工序制成的蓝莓原浆（汁）。 本标准适用于以蓝莓原浆（汁）为原料，经调配或不调配、杀菌、灌装、包装等工序制成的蓝莓原浆（汁）。

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