沙棘籽油凝胶糖果
标准状态
发布于：2022-06-14
实施于：2022-06-20
已废止
基本信息
Q/JKM 0018S-2022
已废止
2022-06-14
2022-06-20
标准简介
本标准适用于以低聚果糖、麦芽糖为原料，加入沙棘籽油、葡萄籽油、枸杞、明胶、琼脂，经原料前处理、化糖、熬制、冷却、调和、成型等工艺制成的沙棘籽油凝胶糖果。食品生产许可证分类属于凝胶糖果。
内容预览
本标准适用于以低聚果糖、麦芽糖为原料，加入沙棘籽油、葡萄籽油、枸杞、明胶、琼脂，经原料前处理、化糖、熬制、冷却、调和、成型等工艺制成的沙棘籽油凝胶糖果。食品生产许可证分类属于凝胶糖果。