校园食品安全总监（食品安全员）培训管理规范

DB36/T 1857-2023已废止地方标准

标准状态

发布于：2023-11-08

实施于：2024-05-01

已废止

标准号DB36/T 1857-2023

标准状态已废止

发布日期2023-11-08

实施日期2024-05-01

中国标准分类号X00 标准化、质量管理

国际标准分类号03.100 公司（企业）的组织和管理

发布部门江西省市场监督管理局

技术归口省市场监督管理局

提出单位江西省市场监督管理局

起草单位江西省市场监督管理局、江西省质量和标准化研究院、南昌大学、江西科技师范大学、中南食品安全研究中心有限公司

起草人黄军根、陈亚茹、聂少平、殷军艺、李卓凡、陶凤庭、汪健健、江勇、陈朗如

本文件规定了校园食品安全总监（食品安全员）培训的基本要求、培训内容、培训组织、考核管理和评估改进等要求。本文件适用于全省各级各类学校（含托幼机构）食品安全总监和食品安全员的培训管理。校外集中供餐单位的食品安全总监和食品安全员的培训管理参照本文件执行。