泽源鲜粉

标准状态

基本信息

标准简介

本标准规定了泽源鲜粉的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以马铃薯淀粉、红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、蚕豆淀粉、玉米淀粉、木薯淀粉、燕麦粉、莜麦粉、甜荞粉、苦荞粉、菠菜中的一种或一种以上为原料，辅以食用盐，添加食品添加剂（脱氢乙酸钠、硫酸铝铵或硫酸铝钾），经按比例配比、和面、成型、熟化、冷却、冷冻、解冻、真空包装等工序制成的非即食泽源鲜粉。

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