植物蛋白饮料 咖啡・巴旦木乳
标准状态
发布于:2022-04-11
实施于:2022-05-30
废止
基本信息
Q/CLWY 0009S-2022
现行
2022-04-11
2022-05-30
标准简介
本标准规定了植物蛋白饮料椰子汁的术语和定义、技术要求与试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和保质期。1.1 本标准适用于以水、白砂糖、巴旦木酱、速溶咖啡粉为主要原料,添加羧甲基纤维素钠、聚甘油脂肪酸酯、结冷胶、琼脂、柑橘纤维、碳酸氢钠、磷酸氢二钠、食用盐、食用香精,经无菌灌装工艺(调配、均质、瞬时高温灭菌、无菌灌装)或经罐头加工工艺(调配、均质、灌装、封口、杀菌)制成的可直接饮用的咖啡·巴旦木乳饮料。