软骨提取物（固体饮料）
标准状态
发布于：2022-06-27
实施于：2022-06-27
废止
基本信息
Q/AMSW 0004S-2022
现行
2022-06-27
2022-06-27
标准简介
本标准规定了软骨提取物（固体饮料）的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以牛软骨为原料，经精拣、清洗、食用盐水煮料，碳酸钠碱解，盐酸中和、木瓜酶水解，盐酸凝固蛋白，再经过滤、超滤、酒精沉淀、干燥、包装等工序制成的软骨提取物（固体饮料）。
内容预览
本标准规定了软骨提取物（固体饮料）的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以牛软骨为原料，经精拣、清洗、食用盐水煮料，碳酸钠碱解，盐酸中和、木瓜酶水解，盐酸凝固蛋白，再经过滤、超滤、酒精沉淀、干燥、包装等工序制成的软骨提取物（固体饮料）。