多菌固体饮料

标准状态

基本信息

标准简介

本标准规定了多菌固体饮料技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以食用菌、食用菌菌丝体、茯苓菌丝体为主要原料，燕麦粉、薏苡仁粉、胡萝卜粉、低聚果糖、橙为辅料，添加或不添加食品添加剂，经烘焙、干燥、粉碎(或不粉碎)、调配、混合、包装等工艺加工而成的多菌固体饮料。

内容预览