挤压膨化豆制品
标准状态
发布于：2022-05-29
实施于：2022-06-28
废止
基本信息
Q/MXNY 0001S-2022
现行
2022-05-29
2022-06-28
标准简介
本标准规定了挤压膨化豆制品的技术要求，生产加工过程的卫生要求，检验方法，检验规则，标志、包装、贮存、运输，保质期。 本标准适用于以食用大豆粕或用食用大豆粕加工而成的黄豆粉为原料，添加饮用水，经搅拌调和、挤压膨化成型、烘干、包装而制成的非即食挤压膨化豆制品。
内容预览
本标准规定了挤压膨化豆制品的技术要求，生产加工过程的卫生要求，检验方法，检验规则，标志、包装、贮存、运输，保质期。 本标准适用于以食用大豆粕或用食用大豆粕加工而成的黄豆粉为原料，添加饮用水，经搅拌调和、挤压膨化成型、烘干、包装而制成的非即食挤压膨化豆制品。