甘薯干
标准状态
发布于：2022-04-30
实施于：2022-04-30
已废止
基本信息
Q/SPTS 0004S-2022
已废止
2022-04-30
2022-04-30
标准简介
本标准规定了甘薯干的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮运和保质期。本标准适用于以甘薯为原料，经清洗去皮(或不去皮)、切分(或先蒸制后切分)或不切分、蒸制、烘干、金属探测、包装、入库(低温库)、发运工序加工而成的甘薯干薯类食品。
内容预览
本标准规定了甘薯干的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮运和保质期。本标准适用于以甘薯为原料，经清洗去皮(或不去皮)、切分(或先蒸制后切分)或不切分、蒸制、烘干、金属探测、包装、入库(低温库)、发运工序加工而成的甘薯干薯类食品。