鱼胶原蛋白肽
标准状态
发布于：2022-02-28
实施于：2022-03-28
废止
基本信息
Q/XYZD 0093S-2022
现行
2022-02-28
2022-03-28
标准简介
本标准规定了鱼胶原蛋白肽的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以富含胶原蛋白的鱼鳞（或鱼皮、鱼骨、鱼肉）为原料，经过预处理，添加蛋白酶，经酶解、灭酶、超滤膜纳米级系统、浓缩、灭菌、干燥、制粒或不制粒、包装等纳米工程技术制成的鱼胶原蛋白肽。
内容预览
本标准规定了鱼胶原蛋白肽的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以富含胶原蛋白的鱼鳞（或鱼皮、鱼骨、鱼肉）为原料，经过预处理，添加蛋白酶，经酶解、灭酶、超滤膜纳米级系统、浓缩、灭菌、干燥、制粒或不制粒、包装等纳米工程技术制成的鱼胶原蛋白肽。