豆奶冻
标准状态
发布于：2022-05-24
实施于：2022-06-30
废止
基本信息
Q/YDZP 0015S-2022
现行
2022-05-24
2022-06-30
标准简介
本标准规定了豆奶冻的要求，检验方法、检验规则，标识、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以大豆、水为主要原料，经制浆，辅以魔芋粉、食糖，经煮浆调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的胶冻食品。
内容预览
本标准规定了豆奶冻的要求，检验方法、检验规则，标识、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以大豆、水为主要原料，经制浆，辅以魔芋粉、食糖，经煮浆调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的胶冻食品。