雪菜肉丝（方便菜肴）

标准状态

基本信息

标准简介

本标准规定了雪菜肉丝（方便菜肴）的要求、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以雪菜（添加量不低于50%）、精肉（猪肉，添加量约30%）为主要原料，选择性配以食用盐、白砂糖、香辛料（不含罂粟）、生活饮用水、味精、食品添加剂（D-异抗坏血酸钠），主要经预处理、配料、熟制、冷却、包装制成的雪菜肉丝（方便菜肴）（以下简称产品）。

内容预览