地龙蛋白固体饮料

标准状态

基本信息

标准简介

本标准规定了地龙蛋白固体饮料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、 包装、运输、贮存及保质期的要求。 本标准适用于先以地龙为原料，经挑选、洗涤、水解自溶、离心分离、微滤、喷雾干燥等工序制成地龙蛋白，再添加大豆分离蛋白，经混合、包装等工序制成的地龙蛋白固体饮料。

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