青芥辣酱
标准状态
发布于：2022-05-01
实施于：2022-05-15
已废止
基本信息
Q/KT 0006S-2022
已废止
2022-05-01
2022-05-15
标准简介
本标准规定了青芥辣酱的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以辣根粉、植物油、食用盐、乳糖、饮用水、香辛料、山梨糖醇、柠檬酸、黄原胶、柠檬黄、亮蓝中的两种或多种为原料，经配料、搅拌、包装而成的青芥辣酱。
内容预览
本标准规定了青芥辣酱的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以辣根粉、植物油、食用盐、乳糖、饮用水、香辛料、山梨糖醇、柠檬酸、黄原胶、柠檬黄、亮蓝中的两种或多种为原料，经配料、搅拌、包装而成的青芥辣酱。