即食型益生菌粉（乳酸菌类）

标准状态

基本信息

标准简介

本标准规定了即食型益生菌粉（乳酸菌类）的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以乳酸菌（乳双歧杆菌B420、乳双歧杆菌HN019、嗜酸乳杆菌NCFM、副干酪乳杆菌Lpc-37、乳双歧杆菌Bi-07、鼠李糖乳杆菌HN001中的几种）为原料，选择性添加菊粉、聚葡萄糖、硅酸钙、山药粉、山楂粉、橘皮（陈皮）粉，经烘干或不烘干、混合、包装工艺制成的即食型益生菌粉（乳酸菌类）。

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