玫瑰茄制品

标准状态

基本信息

标准简介

本标准规定了玫瑰茄制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、包装、标签和标志、运输、贮存。 本标准适用于以玫瑰茄为主要原料，配以食用盐，选择性添加食糖、淀粉糖、甘草、紫苏、香辛料、蜂蜜、糖精钠、柠檬酸、甜蜜素、山梨酸钾、苯甲酸钠、三氯蔗糖、甜菊糖苷、纽甜、阿斯巴甜、柠檬酸钠、天然薄荷脑、柠檬黄、日落黄、胭脂红、食品用香精、食品用香料，经调配、盐渍、糖渍（或不糖渍）、干燥(或不干燥)、包装等工序加工而成的玫瑰茄制品。

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