复合果（坚果）糕
标准状态
发布于：2021-07-19
实施于：2021-08-04
已废止
基本信息
Q/YKSP 0002S-2021
已废止
2021-07-19
2021-08-04
标准简介
本标准规定了复合果（坚果）糕的要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以表1所列原辅料，经原辅料验收、预处理、熬制、拌料、成型、冷却、切片、包装制成的复合果（坚果）糕。（以下简称产品）。
内容预览
本标准规定了复合果（坚果）糕的要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以表1所列原辅料，经原辅料验收、预处理、熬制、拌料、成型、冷却、切片、包装制成的复合果（坚果）糕。（以下简称产品）。