馋嘴香菇

标准状态

基本信息

标准简介

Q/SSDS 0002 S-2019 馋嘴香菇 本标准规定了馋嘴香菇的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以香菇主要原料，分别以食用植物油、番茄粉、胡萝卜粉、芝麻、白砂糖、食用盐、鸡粉调味料、酵母抽取物、味精、呈味核苷酸二钠、泡椒、豆豉、葱粉、姜粉、大蒜粉、辣椒粉、花椒、孜然粉、辣椒红、山梨酸钾、食用香精中的一种或几种为辅料，香菇经拣选、浸泡清洗、整型（撕条或压片）、预煮、沥水、混合调味、腌制、包装、杀菌制成的馋嘴香菇。

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